Enkelt men gott recept på potatissallad. Jag brukar ha i ett äpple men det går säkert att pröva ännu mer spännande saker.


Potatissallad med hemmagjord rostbiff

800g potatis
2 dl gräddfil
1dl majonäs
1/2 hackad lök
salt
svartpeppar

Eventuellt:
1 äpple
1 msk dijonsenap
hackad gräslök

1. Börja med att skala potatisen.
2. Koka potatisen.
3. Spola av potatisen och låt svalna.
4. När potatisen är kall hackar du dem i varfri storlek.
5. Blanda potatisen med gräddfil, lök och majonäs. Salta och peppra.
6. Låt den gärna stå svalt ett tag innan det är dags för servering.