Eftersom Oliver bara går deltid på dagis nu är han hemma på fredagar. Att ordna lunch till en fyraåring är inte det lättaste om man själv är en gourmetsmakare. Smaken ändras hela tiden också, det som han gillade förra veckan vill han inte ens smaka på den här veckan. Det enda som man med säkerhet vet går hem är köttbullar, varmkorv och hamburgare. Idag tänkte jag försöka med något annat. Eftersom han brukar äta salami på mackan och broccoli gillade han förra veckan (måste vara tack vare dagis), så blev det salamipasta. Tyvärr så funkade det inte helt, salamin ville han inte smaka men broccolin kunde han i alla fall äta efter att den kallnat.


Pasta med dansk salami, röd lök och broccoli

4 strimlade salamiskivor (använde jubileums salami, pepparsalami passar också bra)
1/2 lök
pasta

Efter vad som finns i kylen:
1 tomat
zuchini
paprika
broccoli
bacon
tomat

Sås:
2dl Grädde
Svartpeppar och salt 
1 krm cayenne peppar 
2 krm paprika pulver

1. Börja med att steka löken.
3. Tillsätt salamin och resten av grönsakerna