Recept som påminner om wokad biff med basilika men med lite annan kryddning. Godare tycker jag!

500g lövtunn entrecote
2 msk ostronsås
2 msk  sojasås
vitlök
1-2cm ingefära
paprika
purjolök
broccoli

  Andra grönsaker som passar bra:
Blomkål
morot
zucchini

1. Hacka grönsakerna.
2. Skiva köttet i tunna skivor. Dela upp i mindre portioner och stek hastigt i en wokpanna i flera omgångar eller fritera allt i en fritös.
3. (Ta ur köttet ur woken.) Stek vitlöken i olja.
4.  Tillsätt resten av grönsakerna.
5. Tillsätt riven ingefära ostronsås, sojasås.
6. Ha till sist i köttet och rör om.