Ingredienser 500 g räkor 1/2 tsk chilipulver 1/2 tsk mald spiskummin 3-4 vitlöksklyftor 1 lime 2 tomater 1 avokado 2,5 dl gräddfil 3 majstortillas salt

1. Skala räkorna och lägg i en skål.
2. Pressa över lime och häll i den hackade vitlöken och tomaterna. Tillsätt chilipulver och spiskummin.
3. Låt stå i kylen i minst 4 timmar.
4. Hacka avokadon strax innan servering och rör försiktigt ner den.
5. Gör triangelsnittar av majstortilliasen. Ha olivolja i en stekpanna och bryn trianglarna på medelhög värme.
6. Lägg blandningen på trianglarna och klicka på lite gräddfil.
7. Toppa med lite chilipulver.

2 msk färsk korriander