Christinas recept -

Sonjas Grek

Det härliga med att driva en matblogg är att det känns helt ok att gå ut och äta på restaurang. Måste ju vara ute och få lite inspiration :). Igår var vi på Sonjas grek och åt. Jag tog oxfilé tournedos med en potatiskaka med fetaost och spenat. Potatiskakan måste jag testa att göra själv och även spenat- och jordärtskockspuré som min sambo fick till gösen. De hade även en god förrätt med potatispure och rom. Var lite mastigt att bara äta det men går nog att göra något spännande av det.

Potatiskaka med fetaost och spenat

Björnburgare

Ikväll kom vi hem från Ljungdalen. Igår kväll var vi och åt på Helags pensionat. De har en väldigt spännande meny med vilt, där björnburgaren är den mest speciella. Nu fanns det bara 3 burgare kvar som grabbarna var snabba att paxa, men jag fick i alla fall smaka en mycket god tugga. För min del vart det renburgare som var minst lika god, antagligen den godaste burgare jag ätit.

7 år tillsammans

I helgen firade jag och min sambo 7 år tillsammans. Vi ordnade barnvakt så vi kunde göra lite vuxensaker. Det blev middag på Glenfiddich Warehouse no 68. Vi valde stället eftersom de serverar vilt, vilket vi sällan lagar hemma. Ångrar lite att jag fegade ur och käkade oxfilé till huvudrätt, men till förrätt provade jag i alla fall vildsvinsterrin. Vildsvinsterrinet var mycket gott, men lite svårt att göra själv. Min sambo åt kalventrecote med västerbotten fondue. "Västerbotten såsen" ska jag nog pröva att göra själv någon gång.

De serverade en öl till fel bord och eftersom min sambo körde fick jag ta den. Den var nästan god eftersom den inte smakade något. Min sambo kom fram till att det måste ha varit en Heineken, så om jag en dag ska vidga mina vyer och prova öl, vet jag numera vart jag ska börja ;) 

Tyvärr vart det ingen whiskey på detta ställe som har specialiserat sig på just detta. Istället blev det en Irish coffee medan vi spelade biljard.

bloglovin
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...