2-3 pers

6 potatisar
1 gul lök
1 ägg
1/2 tsk rosmarin
salt

1. Riv potatisarna på ett rivjärn.
2. Riv eller finhacka löken.
3. Rör samman allt.
4. Ta en näve och pressa ut överflödig vätska. Forma sedan till runda biffar.
5. Stek på medelhög värme cirka 5 minuter.